Comment bien conserver son pain ?
Pain qui durcit trop vite, qui ramollit voire qui moisit ! Autant de situations que tout bon amateur de pain cherchera à éviter. Alors comment faire
LE JOURNAL
Par ici, beaucoup de ... recettes ! Des pains à faire soi-même (pain viennois, pains au lait, pain pita, buns à burgers, pain au levain, ...). Des recettes anti-gaspi pour ne rien perdre. Du 100% fait maison pour remplacer facilement les produits que l'on achète souvent dans le commerce. Bonne découverte !
Recette des shortbreads écossais
Ces petits biscuits écossais sont … à tomber ! Et on doit l’avouer … riches en beurre (mes origines normandes me disent qu’il doit y
3 recettes pour utiliser son pain rassis en hiver !
Voici 3 recettes originales et gourmandes pour utiliser ses restes de pain plus très frais et les transformer en plats réconfortants ! Le bonus :
Banana bread anti-gaspi
Il n’a de “bread” que le nom ! Mais ce banana bread nous plait bien car il est délicieux, inratable et Zéro Déchet. Il vous
Potimarron – 3 recettes originales
C’est parti pour la folle saison des … courges ! L’une de mes préférées : le potimarron. Voici 3 recettes originales pour changer de la
Nos sacs à pain en tissu 100% lin bio
Chez Les extra-ordinaires, nous prêtons une attention toute particulière au choix de nos matières premières, pour qu’elles soient les plus locales et écoresponsables possibles. D’où
Carnet d’extra recettes – Offert
Notre Carnet d’extra recettes gourmandes est structuré autour de 2 grands thèmes : “Vive le 100% fait maison” et “Rien ne se perd, tout se
Fromage frais à l’ail et aux herbes
Cette recette de fromage frais à l’ail et aux herbes est tout simplement une révélation !! Il est en effet possible de faire très simplement
Pâte brisée maison
Vous aimez cuisiner des quiches ? Tout en succombant souvent à la pâte brisée pré-faite du commerce ? Si cela vous motive, tentez-donc la pâte
Recette du pesto aux fanes de radis
Coup de coeur printanier pour ce pesto réalisé à partir de belles fanes de radis. Simplissime à réaliser, cette recette de pesto aux fanes de