Sac à pain doublé de cire d’abeille : avantages, inconvénients et alternatives
De plus en plus de personnes recherchent des solutions naturelles pour conserver leur pain, et notamment le sac à pain en tissu doublé de cire
LE JOURNAL
Par ici, beaucoup de ... recettes ! Des pains à faire soi-même (pain viennois, pains au lait, pain pita, buns à burgers, pain au levain, ...). Des recettes anti-gaspi pour ne rien perdre. Du 100% fait maison pour remplacer facilement les produits que l'on achète souvent dans le commerce. Bonne découverte !
Où trouver du pain au levain ? – Carte de France des boulangeries bio au levain naturel
Où trouver du pain bio au levain naturel ? Cette carte de France recense plus de 700 boulangeries et fournils qui proposent exclusivement ou majoritairement
Comment bien conserver son pain ?
Publié par Marion | Les extra-ordinaires | Mis à jour le 20 octobre 2026 Comment bien conserver son pain pour qu’il reste frais plus longtemps
Carnet d’extra recettes – Offert
Notre Carnet d’extra recettes gourmandes est structuré autour de 2 grands thèmes : “Vive le 100% fait maison” et “Rien ne se perd, tout se
Pain facile aux algues
Le tartare d’algues, vous connaissez ? Délicieux à déguster tel quel, nous avons eu envie de le tester dans une recette de pain aux algues
Petits pains sandwich faits maison
Et si vous mettiez la main à la pâte pour cuisiner ces délicieux petits pains sandwichs ? Faciles à faire, bien moelleux, appréciés des petits
Recette de l’eau fruitée à la framboise
Quelques minutes suffisent à préparer cette délicieuse eau fruitée, très agréable à déguster lorsqu’il fait chaud. Les ingrédients sont tout simples : de l’eau,
Recette des scones salés
Les scones ! De délicieux petits pains britanniques dont je vous avais partagé la recette en version sucrée. Je me suis cette fois essayé à
Faire ses biscuits à la cuillère
Et si vous vous régaliez d’un délicieux tiramisu aux fraises 100% fait maison ? Au fond du plat, bien imbibés, les fameux gros boudoirs (également
3 recettes de desserts antigaspi
Rien ne se perd, tout se transforme ! C’est une phrase qui m’avait beaucoup marquée lors d’un cours de SVT au collège. Soit à peu
Recette de la croûte jurassienne
Ambiance hivernale oblige, une belle manière d’utiliser son pain rassis est de le transformer … en une délicieuse tartine ! C’est le principe même de
Les Dampfnüdle : la recette version sucrée
Les “Dampfnüdle” : une bien jolie découverte ! Le principe ? Des petits pains moelleux que l’on cuit à la vapeur dans une “cocotte” (poêle
3 recettes autour de … l’oignon !
“Tout commence par un oignon dans une poêle.” C’est l’une des phrases que j’entends souvent dans la bouche de mon frère, grand amateur de légumes