Carnet d’extra recettes – Offert
Notre Carnet d’extra recettes gourmandes & Zéro Déchet est structuré autour de 2 grands thèmes : “Vive le 100% fait maison” et “Rien ne se
LE JOURNAL
Par ici, beaucoup de ... recettes ! Des recettes de "pains" en tout genre à tester à la maison (viennois, au lait, pita, à burgers, au levain, etc.). Des recettes anti-gaspi notamment pour ne plus perdre ses restes de ... pain ! Des recettes 100% faites maison pour remplacer facilement les produits "industriels". Bonne découverte !
Potimarron – 3 recettes originales
C’est parti pour la folle saison des … courges ! L’une de mes préférées : le potimarron. Voici 3 recettes originales pour changer de la
Nos sacs à pain en tissu 100% lin biologique
Chez Les extra-ordinaires, nous prêtons une attention toute particulière au choix de nos matières premières, pour qu’elles soient les plus locales et écoresponsables possibles. D’où
Fromage frais à l’ail et aux herbes
Cette recette de fromage frais à l’ail et aux herbes est tout simplement une révélation !! Il est en effet possible de faire très simplement
Pâte brisée maison
Vous aimez cuisiner des quiches ? Tout en succombant souvent à la pâte brisée pré-faite du commerce ? Si cela vous motive, tentez-donc la pâte
Recette du pesto aux fanes de radis
Coup de coeur printanier pour ce pesto réalisé à partir de belles fanes de radis. Simplissime à réaliser, cette recette de pesto aux fanes de
Recette des Hot Cross Buns
Connaissez-vous les “Hot Cross Buns” ? Ces petits pains sucrés se dégustent traditionnellement le Vendredi Saint chez nos amis britanniques. A vrai dire il est
Comment faire des naans maison ?
India, India ! Les naans, ces célèbres petits pains indiens sont délicieux seuls ou accompagnés d’un bon plat indien de votre choix. Ils peuvent se
Gelée de mimosa
Saviez-vous qu’avec les fleurs de mimosa on pouvait préparer … une délicieuse gelée ?! Transmission familiale oblige, j’ai toujours adoré faire mes confitures maison. Quand
Faire son sucre glace
Une recette Zéro Déchet très simple pour remplacer le sucre glace industriel acheté … en gros pot plastique. Car oui, figurez-vous que pour obtenir du
