Comment faire une focaccia ?
Cette recette de focaccia facile et gourmande à souhait sent bon le soleil de l’Italie ! Elle bluffera à coup sûr votre entourage. Parfaite pour
LE JOURNAL
Par ici, beaucoup de ... recettes ! Des pains à faire soi-même (pain viennois, pains au lait, pain pita, buns à burgers, pain au levain, ...). Des recettes anti-gaspi pour ne rien perdre. Du 100% fait maison pour remplacer facilement les produits que l'on achète souvent dans le commerce. Bonne découverte !
Thé glacé à la pêche
Un thé glacé fait maison, ça vous tente ? Parfumé à la pêche, on y retrouve bien la saveur du thé, ce qui donne un équilibre
Recette de la “pain’ssaladière”
Connaissez-vous la « PAINssaladière » ? Amis Niçois vous nous pardonnerez ! Cette revisite de la célèbre Pissaladière permet d’utiliser des restes de pains plus très
Citronnade basilic maison
Et si vous tentiez une citronnade basilic faite maison ? Fraîche, colorée, parfumée : du soleil dans vos verres et la boisson idéale pour vous rafraîchir
Recette d’un pain au levain maison
Faites-vous partie du Français sur 4 qui s’est essayé à faire son pain pendant les confinements ? Il n’est jamais trop tard pour se lancer dans
Inspirations apéritif Zéro Déchet
Le retour des beaux jours donne des envies … d’apéritif au grand air ! Qui dit apéro dit souvent nombreux emballages en tout genre. Et
Idées pour des Pâques Zéro Déchet
Comment relever le défi des Pâques Zéro Déchet ? Ce temps festif est bien sûr synonyme de chasse aux œufs et de succulents chocolats de
Comment faire son propre levain ?
Faire son levain maison, c’est possible ! Cette méthode pas-à-pas vous permettra de réaliser facilement un levain en 6 jours. Le levain est l’ingrédient phare
La pomme en mode … Zéro Déchet !
Gâteau aux pommes, mission compotes pour les enfants, tarte tatin du dimanche … on utilise souvent la chair des pommes en quantité. Et si on
Des pains burgers faits maison
Voici une incroyable recette pour réaliser vos pains burgers … maison ! Testés et approuvés, ces buns n’ont rien à envier (mais vraiment rien !!)