Deux recettes de pain au maïs
Dans cet article, nous vous proposons non pas une, mais deux recettes de pain au maïs ! A l’origine, j’ai voulu tester le fameux “Corn
LE JOURNAL
Par ici, beaucoup de ... recettes ! Des pains à faire soi-même (pain viennois, pains au lait, pain pita, buns à burgers, pain au levain, ...). Des recettes anti-gaspi pour ne rien perdre. Du 100% fait maison pour remplacer facilement les produits que l'on achète souvent dans le commerce. Bonne découverte !
Pan Bagnat faits maison
Le pain bagnat, pain estival par excellence ! Originaire de Nice, ce petit pain était notamment très apprécié par les pêcheurs, qui l’emportaient pour leurs
Recette italienne – Pâtes à la chapelure
Cette recette antigaspi permet d’utiliser sa chapelure de manière originale. La “Pasta con la Mollica” (miettes) est un “plat du pauvre” italien particulièrement savoureux !
Faire son pain au levain – La recette
Bienvenue dans l’univers du pain au levain ! Cette recette vous guidera le plus simplement possible dans les différentes étapes de fabrication d’un pain au
Que faire avec ses blancs d’œufs ?
Que faire de ces blancs d’œufs esseulés, qui traînent dans un bol au fond du frigo, car votre précédente recette n’utilisait que les jaunes ?
3 pains faits maison 100% british
Découvrez les recettes de 3 pains emblématiques de la culture britannique ! Les English Muffins : à préparer pour un brunch du week-end, par exemple
Recette de boulettes anti-gaspi
Un reste de purée dans le frigo ? De risotto ? Leur version réchauffée n’est pas toujours des plus fameuses alors nous vous proposons de
Recette du pain Norvégien
Un pain aux multiples graines tout simplement bluffant ! Si vous aimez les pains nordiques et si vous avez chez vous un robot qui pétrit
LA mousse au chocolat
Une des recettes mythiques dans ma famille : la mousse au chocolat ! Je la tiens précieusement de ma mamie. J’aime beaucoup la faire à
Pain de mie fait maison
Le pain de mie est pour certains un incontournable du petit déjeuner, pour d’autres associés aux croque-monsieur et autres toasts apéritif. Et si l’on prenait