Comment bien conserver son pain ?
Pain qui durcit trop vite, qui ramollit voire qui moisit ! Autant de situations que tout bon amateur de pain cherchera à éviter. Alors comment faire
LE JOURNAL
Par ici, beaucoup de ... recettes ! Des pains à faire soi-même (pain viennois, pains au lait, pain pita, buns à burgers, pain au levain, ...). Des recettes anti-gaspi pour ne rien perdre. Du 100% fait maison pour remplacer facilement les produits que l'on achète souvent dans le commerce. Bonne découverte !
Comment faire son propre levain ?
Faire son levain maison, c’est possible ! Cette méthode pas-à-pas vous permettra de réaliser facilement un levain en 6 jours. Le levain est l’ingrédient phare