Pain bien conservé
Fabriqué en Anjou
COFFRET DE NOËL “LEVAIN GOURMAND”
40,00€
Un coffret qui ravira les passionés de pain maison et de levain !
Idéal pour les amateurs de levain et de pain fait maison, ce coffret de Noël comprend un sac à pain en lin “Le Gourmand” et le livre “Levain Gourmand” de Valérie Zanon.
Le livre « Levain Gourmand » contient 40 recettes sucrées pour utiliser son levain … autrement ! Les amateurs de pain au levain de votre entourage seront ravis d’y découvrir d’autres manières d’utiliser leur levain favori : madeleines, chouquettes, pains au lait, mug cake et autres Kouign-amann ! Valérie Zanon y rappelle également la marche à suivre (facile !) pour faire son levain soi-même, indispensable pour la belle aventure du pain fait maison.
Le Gourmand est un sac à pain réutilisable en tissu 100% lin certifié Oeko-Tex® 100. Idéal pour optimiser la conservation de son pain à la maison. Grand format (35 cm x 35 cm) permettant par exemple d’accueillir un gros pain rond, ou encore 2 pains rectangulaires.
Fabriqué en Anjou, par notre atelier de couture partenaire ESAT qui soutient l’inclusion de personnes en situation de handicap.
Le cadeau parfait pour un Noël 100% levain !
Le Gourmand :
- Son gros cordon en lin : très facile à fermer (il suffit de tirer sur les deux extrémités) et agréable à porter (cordon épais)
- Le tissu 100% lin : pour une conservation optimale du moelleux de votre pain
- Son grand format carré : pratique pour stocker un gros pain rond ou encore plusieures pains de tailles différentes
Le livre “Levain Gourmand” :
- La marche à suivre expliquée pour faire son levain soi-même (très facilement), avant de se lancer dans les recettes du livre !
- Les bonnes idées de Valérie : des recettes originales pour utiliser son levain de plein de manières différentes (en plus du pain fait maison) !
- De nombreuses recettes faciles et accessibles à tous (crêpes au levain, madeleines, crumble, coeur coulant spéculos, …)
- Quelques challenges techniques pour les plus audacieux (croissants, panettone, …) !
Livraison en 3 à 5 jours ouvrés, à domicile sans signature, ou dans le point de retrait Mondial Relay de votre choix.
Livraison offerte en point Mondial Relay (France) à partir de 70€ de commande.
Retours produits acceptés dans les 2 semaines suivant l’expédition de la commande, dans l’état d’origine (frais de renvoi à la charge de l’acheteur).
Le Gourmand :
- Tissu 100% lin, 390 g/m², certifié Oeko-Tex® 100 (teinture sans substance nocive)
- Dimensions : 35 cm de haut x 35 cm de large
- Fermeture du sac par un cordon coulissant 100% lin
Le livre “Levain Gourmand” :
- Auteure : Valérie Zanon
- Editeur : Alternatives
- Date de parution : août 2022
- Format : 19 cm x 24 cm
- Nombre de pages : 155
Les matières premières qui composent le Gourmand sont sélectionnées pour être des matières les plus écoresponsables et locales possibles.
Notre lin pousse sur les littoraux français et belges, puis est tissé dans une entreprise familiale belge. Il est certifié Oeko-Tex® 100 (teintures sans substances nocives). Le cordon en lin est fabriqué en Anjou par une EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).
Notre fil à coudre est en polyester recyclé, fabriqué à partir de bouteilles plastiques usagées. Nos étiquettes latérales sont fabriquées sur des métiers à tisser Jacquard près de Troyes.
Le Gourmand est entièrement cousu par la talentueuse équipe d’un atelier proche d’Angers (ESAT favorisant l’inclusion de personnes en situation de handicap).
En choisissant un sac à pain Les extra-ordinaires, vous contribuez à la valorisation des savoir-faire textiles, qui sont nombreux près de chez nous !
Lavage en machine à 30°C (avec un essorage modéré). Privilégier une lessive écologique sans parfum. Séchage à l’air libre, à plat. Repassage sur l’envers à fer chaud avec vapeur. Et réutilisation à l’infini ! Rétrécissement naturel du lin au premier lavage d’environ 5%.
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